paddenstoelen ragout met bladerdeeg
Al gauw komen de eerste glazen wijn op tafel. Helemaal goed, maar bij een glas wijn hoort eigenlijk ook al wel een lekker hapje. En daar is deze heerlijke paddenstoelenragout ideaal voor. We hebben er bewust geen vlees in gedaan zodat het een redelijk licht hapje blijft. Serveer de ragout in mini-pasteibakjes en neem er niet teveel.
paddenstoelenragout ottolenghi 
paddenstoelen ragout met bladerdeeg 
paddenstoelenragout ottolenghi
Volgens mij heb ik wel wat ragout-liefhebbers als gasten dit jaar, dus dat komt goed uit! Volgens mij is dit nog erg gemakkelijk te maken ook! Maar ben ook wel geïnteresseerd in je kipragout. Kan hem niet vinden op de site, heb je een link? We hebben er echt van genoten, bedankt Susanne!
paddenstoelenragout met bladerdeeg en parmezaan paddenstoelen ragout ah
Je hebt dit recept met 5 sterren beoordeeld. Ragout is erg lekker en ondanks dit vaak een recept is met vlees, kun je een heerlijke ragout maken met paddenstoelen. Dit is een lekker en klassiek recept, perfect voor de feestdagen. Familie recept voor ragout Mijn moeder maakt altijd een lekkere ragout met kip, pulled chicken kun je wel zeggen. Alleen eet ik persoonlijk geen vlees meer, dus ik ging op zoek naar een vervangend recept.
champignon ragout recept champignon ragout recept
Het doet me denken aan vroeger. Maken van de ragout is helemaal niet moeilijk en wel zo lekker. Echt oud ben ik niet. Best jong nog eigenlijk. Dit jaar heb ik de 2 in mijn leeftijd verruild voor een 3.
paddenstoelenragout met bladerdeeg en parmezaan
Borstel de paddenstoelen schoon en snijd of scheur ze in gelijke stukken. Verwarm de oven voor op graden. Snijd het desem brood in blokjes van 2,5 cm en verdeel over een met bakpapier beklede bakplaat. Besprenkel met 2 eetlepels olijfolie, de knoflook en zout. Rooster ze in 15 minuten goudbruin. Zet een grote koekenpan met 1 eetlepel olie op middelhoog vuur en bak alle paddenstoelen ongeveer 7 minuten hierin. Als ze niet allemaal tegelijk erin passen doe je het in twee keer.
paddenstoelen ragout ah 
Ingrediënten:
Snufje peper en zout
2 knoflookteentjes, geperst
Optioneel: een klontje boter
1 kleine bloemkool, in hapklare roosjes
1 eetlepel azijn
1 rode paprika, in stukjes