gele bieten stamppot gele bieten carpaccio
Instagram Gele bietjessalade met rode ui en vegan feta Ik ben gek op maaltijdsalades. Voor mij zijn ze de ideale werk lunch want ze geven me veel energie en een lekker voldaan gevoel! Het leuke aan een salade is dat je er creatief mee aan de slag kan en kan experimenteren en variëren naar gelang van wat je in huis hebt. Deze salade is puur toevallig ontstaan: mijn wekelijks groentepakket bestond uit bietjes en boontjes en ik had nog een half pakje feta liggen in de koelkast. En wat blijkt? Deze ingrediënten vormen een zalige combinatie en, samen met nog wat andere smaakmakers uit de voorraadkast, heb je in een mum van tijd een heerlijk bordje klaar. Ik zou dus zeggen: doe vooral je eigen ding met deze salade. Bijvoorbeeld: De gele bietjes kan je vervangen door andere harde knol groenten, zoals rode bietjes, boterraapjes, pastinaak, wortel, … In plaats van groene boontjes kan je tuinbonen gebruiken of in reepjes gesneden spits kool.
gele bieten carpaccio gele bieten recept
Je hebt dit recept met 5 sterren beoordeeld. Geroosterde groenten zijn echt mijn favoriet. Dit recept bevalt krieltjes, gele bieten en wortel. Voeg gerust groenten naar je eigen smaak toe. Deze salade is heerlijk als lunchbijgerecht of wat dacht je voor bij de BBQ?
Ingrediënten:
1 eetlepel zonnebloemolie
1 zakje verse bieslook (10 g)
1 handje spinazie
1 eetlepel sesamolie
1 eetlepel port
hoe lang gele bieten koken gele bieten recept gele biet oven 
hoe lang gele bieten koken
Volgende » Bietjes eten wij thuis vaak met linzen of met geitenkaas en pitjes of met gehaktballetjes of gerookte makreel, maar de gele bietjes nodigen uit tot iets anders. De gele bieten smaken trouwens ook echt iets anders dan de rode, wat minder uitgesproken, wat minder grondig, wat zoeter misschien. Wij aten er gebakken kidneybonen bij, gekookte boekweit en wat groene blaadjes, wat een goede combinatie was. Het recept voor de kidneybonen staat onderaan dit blog op deze pagina. Ottolenghi serveerde deze bieten met gebakken makreel en ik kan je zeggen: verse makreel is echt goed om eens uit te proberen!
gele bieten stamppot
Ingrediënten voor: 4 personen Bereiding Je kunt de bietjes roosteren in de oven of koken in water, wat je wilt. Roosteren in de oven maakt ze extra smakelijk, dus dat is wat ik deed. Verwarm de oven voor op °C. Was de bieten schoon en snijd onder- en bovenkant beetje bij. Dep ze droog en leg ze op een groot vel aluminiumfolie op een bakplaat.
gele biet oven
Instructies Ga ik dit echt uitleggen? Oké: voorgekookte bietjes kun je meteen in stukjes snijden. Als je voor verse bieten gaat doet no one ever moet je ze eerst een minuut of koken. Daarna pellen en in stukjes snijden. Zoals je ziet gebruikte ik dus een keer gele bieten omdat ik die laatst gratis meekreeg na een festival over voedselverspilling.
