gezonde chocolade cake
Ik eet zelf bijna alleen maar intens pure chocola en krijg altijd direct de neiging om als een overdreven reclamemodel uit de Nespresso-reclames te gaan kijken zodra ik een blokje chocola op mijn tong voel smelten. Aangezien ik helemaal voor een goed begin van de dag ben, bedacht ik: waarom niet ontbijten met iets chocolade-achtigs. Het werd deze gezonde chocoladetaart met fruit. Dit wíl je proeven: als ontbijt, tussendoor of misschien zelfs als feestelijk toetje. Chocoladetaart, maar dan ontbijtproof Echte chocoladetaart vind ik verrukkelijk, maar is helaas ook ontzettend machtig.
gezonde chocolade cake gezonde chocoladetaart amandelmeel gezonde chocoladetaart amandelmeel
Verwarm de oven voor op °C. Vet een springvorm in met kokosolie. Meng in een kom amandelmeel, whey proteïne poeder, cacao poeder, bakpoeder en zout. Klop in een andere kom de Griekse yoghurt, ahornsiroop, eieren en vanille extract los. Voeg de droge ingrediënten toe aan de natte ingrediënten en meng tot een glad beslag.
gezonde chocoladetaart zonder suiker gezonde chocoladetaart zonder suiker
Maar toch niet suikervrij doordat er pure chocolade wordt gebruikt. Tweede hoofdbestanddeel daarvan is toch echt suiker! Ik wil het recept graag ombouwen naar suikervrij, door gebruik te maken van cacaopoeder met bijv rode biet. Als het lukt, laat ik het weten! Je hebt inderdaad helemaal gelijk.
Ingrediënten:
1 theelepel karwijzaad
Optioneel: een laurierblaadje
1 ui, gesnipperd
1 eetlepel balsamicoazijn
Een snufje zout en peper
gezonde chocoladecake met banaan
Maar hij moest wel dezelfde smeuïge bite en de gram chocolade blijven bevatten. Dat maakte haar favoriete taart namelijk zo lekker. En zeker onze darmbacteriën flink in de kou laat staan. Zie mijn artikel erover. Helaas wordt resistent zetmeel niet meegenomen in de voedingswaarde van een recept, anders zou het ook nog een mooie verhoging van vezels te zien geven.
bananen chocolade cake zonder suiker
Niet omdat ik egoïstisch ben en jullie niks gun, maar juist om jullie te beschermen. Het zit namelijk zo; tijdens mijn stand-by dienst voor het werk had ik vrij weinig te doen dan netflixen en wachten totdat de telefoon zou gaan en ik mocht gaan vliegen. Maar de telefoon ging niet. Omdat 8 uur stand-by best lang is besloot ik in de keuken te gaan kijken. Ik had best wel honger, lagen er misschien nog lekkere snacks? Koelkast open. Provisiekast open.
gezonde chocoladecake met banaan bananen chocolade cake zonder suiker