schelvis in de oven dagelijkse kost schelvis oven aluminiumfolie schelvis bakken hele schelvis in de oven hele schelvis in de oven
Net als kabeljauw is het vaak een populaire keuze voor de Britse klassieker fish and chips. Toch kan schelvis op veel meer manieren worden gekookt dan alleen gefrituurd in beslag. De beste manier om schelvis te koken Schelvis koken gaat het beste met verse vis, omdat dit ervoor zorgt dat de vis het meest mals en smaakvol is. Vissteak met graat erin of filets worden vaak in beslag geserveerd, maar er zijn ook genoeg alternatieve recepten. Je kunt een hele schelvis bereiden als je ervoor zorgt dat deze helemaal schoon is voordat je gaat koken.
24kitchen schelvis uit de oven
Verwarm de oven voor tot °C. Doe een scheut olijfolie in een pot en stoof de ajuin aan. Snijd de rest van de look fijn en stoof mee aan. Snijd het vruchtvlees grof en stoof het mee aan. Snipper de chilipeper fijn en voeg hem toe.
schelvis in de oven dagelijkse kost
Nu kijk je ons vast met schelvisogen aan kijken alsof je het niet vertrouwt. Vertrouw het maar, schelvis leent zich even goed om een vispakketje mee te maken als bijvoorbeeld zalm of kabeljauw. En met het recept hieronder kan ook jij dat pakketje heel makkelijk maken. Bestel dus maar gewoon een schelvishaasje of een schelvisfilet. Schelvis is familie van de kabeljauwachtigen.
Ingrediënten:
1 teentje knoflook, gehakt
1 wortel, in blokjes
Snufje peper en zout
175 g parmaham
Optioneel: wat verse tijm voor kruidigheid
24kitchen schelvis uit de oven schelvis bakken
Bereidingswijze Garnalenmengsel Pel en snipper de uien. Pel en snijd de knoflook fijn. Pluk en snijd de bladselderij fijn. Snijd de zongedroogde tomaten in dunne repen. Halveer de limoen. Meng de rode uien, knoflook en bladselderij, zongedroogde tomaten, gemberpoeder, paprikapoeder, garnalen, sap van de limoen en olijfolie met elkaar. Voeg als het mengsel te dik is een scheutje water toe. Schelvisfilet uit de oven Verwarm de oven voor op °C.
schelvis oven aluminiumfolie
Bereiding: Verwarm de oven voor op °C. Verhit ½ kl olijfolie in een pan en roerbak de ui een 3-tal minuten. Voeg intussen de ras-el-hanout, de oregano en peper en zout toe. En als laatste de olijven. Meng de harissa, de knoflook en ½ kl olijfolie goed tot een pasta.