pasta broccoli roomsaus
Pastalovers opgelet! Ik heb het últieme comfort food recept voor je! Zowel pasta als ovenschotels vind ik echte comfort food maaltijden. Dus ik bedacht mij laatst…. Beter kan toch niet?!
pasta broccoli champignons boursin
Zo haal je heel simpel je dagelijkse portie groenten! Rooster het brood krokant en maal het tot grof kruim. Maak de broccoli schoon. Verdeel de groente in roosjes, schil de stelen en snijd de stelen in stukjes. Snijd de oesterzwammen in repen.
pasta broccoli roomsaus vegetarische pasta broccoli, champignons pasta met broccoli lekker en simpel 
pasta met broccoli lekker en simpel
Verdeel de broccoli in roosjes. Snij de laatste centimer van de broccolistam dit is té hard om te eten. Hak de rest van de stam in zeer kleine stukjes. Verhit een grote pan met een scheutje olijfolie op een middelhoog vuur. Fruit hierin de stukjes ui, look en broccolistam gedurende 5 min.
broccoli pasta ovenschotel vegetarisch vegetarische pasta broccoli, champignons
Bereiding Snipper de ui fijn en plet de look. Was de broccoli en de kerstomaatjes en kuis de champignons. Snijd de broccoli in roosjes, halveer de kerstomaatjes en snijd de champignons in schijfjes. Fruit de ui en de look in een diepe pan met olijfolie. Voeg de broccoli toe en zet het vuur wat zachter.
broccoli pasta ovenschotel vegetarisch
Instructies Zet een pan water op het vuur voor de pasta. Kook de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking. Ik heb zelf rijstpasta gebruikt. En doe er altijd een snufje zout bij. Kook de laatste 5 minuten, de broccoli mee met de pasta. Dit scheelt weer een pan ;- Snijd de champignons in plakjes en snijd de ui en de knoflook fijn. Zet een grote koekenpan op het vuur en doe wat olie in de pan.
Ingrediënten:
Optioneel: tijm
200 g parmaham
Snufje zout
1 witte ui, in halve ringen
2 eetlepels olijfolie
1 rode ui, gesnipperd
pasta broccoli champignons boursin