Ingrediënten:
1 eetlepel avocado-olie
1 middelgrote bloemkool, in stukjes
1 zakje verse tijm (10 g)
1 middelgrote bloemkool, in hapklare stukjes
1 teentje knoflook, geperst
koude pastasalade met spekjes en roomkaas koude pastasalade met spekjes en roomkaas
Dan is deze pasta boursin met zalm jouw redding! Deze pasta Boursin en zalm heeft slechts een handvol ingrediënten, is lekker creamy, zit boordevol smaak en dat in maximaal 20 minuutjes. Pasta Boursin met zalm in een handomdraai Ik kies voor deze pasta Boursin Cuisine light, maar je kan natuurlijk eender welke kruidenkaas gebruiken die je lekker vindt. Boursin heeft nog heel veel verschillende andere smaken, maar aangezien dit helemaal geen advertentie is voor Boursin kan je gerust andere merken uitproberen. De light versie vind ik persoonlijk gewoon erg lekker en net dat tikje minder zwaar dan de gewone variant.
pastasalade boursin spekjes
De pastasaus maak je namelijk in de oven! Als de saus in de oven zit hoef jij alleen maar wat pasta te koken. Als de cherrytomaatjes zijn opengebarsten vormen het sap en de Boursin een heerlijke saus waar je alleen maar de pasta doorheen hoeft te roeren. Vis, kip of vega Eigenlijk wilde ik nog zalm aan dit gerecht toevoegen maar die vergat ik op tijd uit de vriezer te halen. De garnalen die in de koelkast lagen leken me een goed tweede plan maar ook die vergat ik.
pastasalade met salami en mozzarella pastasalade met salami en mozzarella
Ik weet nog heel goed dat ik het toen maar een gekke bedoening vond: koude pasta, dat kan toch niet? Pasta hoort toch warm? Pas jaren later at ik het weer, en wel in deze vorm. Ik was meteen verkocht! Deze variant daarentegen kan wel wat concurrentie hebben.
pastasalade met kip en rucola pastasalade lekker en simpel 
pastasalade met kip en rucola
Dit recept voor een koude pastasalade met kip is de perfecte gast op een warme, zomerse avond. Makkelijk om te maken en met de Italiaanse smaken echt smullen geblazen. Pastasalade met gerookte kip Wie is er nou niet gek op pasta? Ik wel in ieder geval, en met zomers weer smaakt een koude pastasalade het allerlekkerst. Deze Italiaanse pastasalade met gerookte kip, bacon, tomaat en pesto behoort absoluut tot mijn favorieten. Alles wat gekookt of gebakken moet worden kun je al eerder voorbereiden. Zo hoef je voor het eten alleen nog maar een aantal verse ingrediënten te snijden en alles in een kom door elkaar te husselen.
pastasalade lekker en simpel
Verwarm in een wok een flinke scheut olijfolie en fruit hierin de knoflook. Voeg de pancetta toe en bak deze samen met de knoflook krokant. Voeg de kerstomaatjes toe en verwarm goed mee. Rooster intussen de pijnboompitten in een aparte koekenpan. Meng de gerookte kipfilet en de rode ui door de pasta.
pastasalade boursin spekjes