Touch the screen or click to continue...
Checking your browser...

Kippenpoten met groenten uit de oven

2 kippenbouten (ca. gr)

welke groente bij kippenpoten

Tips Smeer ze in met chilisaus, honing of een mengsel van beide als je hiervan houdt. Gebruik bakpapier om te voorkomen dat de ingrediƫnten aan de bakplaat blijven plakken en om de schoonmaak te vergemakkelijken. Als je van een krokante textuur houdt, overweeg dan om de kip aan het einde van het bakproces onder de grill te zetten voor een paar minuten. Laat de kip marineren in het kruidenmengsel voor een paar uur of zelfs een nacht. De smaken zullen dan goed intrekken dieper en de kip malser maken.

kippenbouten met aardappelen in de oven

Wie houdt er nu niet van heerlijke kippenpoten met een licht rokerige paprikasmaak. Kippenpoten kun je grillen, maar door ze te garen op een bedje van paprika en ui worden ze heerlijk mals. Het zuur van de tomatenpuree en het vocht van de groente zorgt ervoor dat ze heerlijk zacht worden. Als de kippenpoten eenmaal gaar zijn, houd je een heerlijke kruidige saus van paprika en ui over, die zalig is op rijst of gekookte pasta. De saus lijkt misschien heel vet maar het is ook het vocht van de kippenpoten en de groenten dat je ziet.
  • kippenpoten met groenten uit de oven
  • kippenbouten in de oven dagelijkse kost
  • kippenbouten met aardappelen in de oven
  • kippenbouten in de oven dagelijkse kost

  • gekruide kippenbouten in de oven


  • hoelang kippenbouten in de oven
  • welke groente bij kippenpoten
  • hoelang kippenbouten in de oven
  • kippenbouten met aardappelen in de oven

  • hoelang kippenbouten in de oven

    Verwarm de oven voor op graden. Verwijder het vel van de kippenbout. Smeer de kippenbout in met een theelepel gesmolten kokosolie en bestrooi met een snufje paprikapoeder, zeezout en zwarte peper. Zet even opzij. Snijd de prei in grove stukken.

    Ingrediƫnten:

  • Een snufje paprikapoeder
  • 1 citroen, in plakjes
  • 1 mango, in blokjes
  • Optioneel: rozemarijn
  • 100 g gerookte zalm
  • gekruide kippenbouten in de oven

    Instructies Verwarm de oven voor op graden. Maak inkepingen in de kippenpoten. Je hoeft ze niet te perforeren: aan een halve centimeter heb je genoeg. Leg de poten in een ovenschaal. Meng de Ras el Hanout met de knoflook en wat olijfolie en wrijf daar de kip mee in. Zorg ervoor dat er ook wat onder het velletje komt, want dat geeft de smaak. Leg de citroen erbij in de ovenschaal en bak de kip in de oven in 40 minuten gaar.
  • welke groente bij kippenpoten


  • kippenbouten in de oven dagelijkse kost

    Wil je als een echte professional je kip kruiden dan kruid je de kippenpoot onder de huid. Leg de kippenpoten met de dikke kant naar boven neer, trek hier het vel omhoog en trek het voorzichtig los van het vlees. Kruid nu onder het vel en leg het vel daarna weer terug op zijn plek. Leg de kippenpoten in een ingevette braadslee en was de aardappelen en snijd deze in grote stukken, met schil zijn deze het lekkerst bij dit gerecht. Pel de rode uien en snijd deze elk in 8 partjes.