zuurkool met banaan en appel
Peper en zout naar smaak Bereidingswijze Verwarm de oven voor op graden. Snijd de banaan in plakjes en snijd de ananas tot blokjes. Pers de knoflook. Spoel zo nodig de zuurkool af. Dit kan nuttig zijn wanneer je de smaak van zuurkool vaak net iets te sterk vindt.
zuurkool met banaan en kaas 
Ingrediënten:
200 g schorseneren, geschild
150 g gerookte zalm
100 g feta, verkruimeld
Snufje peper en zout
Optioneel: wat salsa
1 paprika, in reepjes
zuurkool met banaan en appel ovenschotel zuurkool banaan gehakt
Bereid aardappelpuree 1 min Verwarm de oven voor op graden, hete lucht oven op graden. Vet een ovenschaal licht in met olijfolie. Bereid de aardappelpuree volgens de aanwijzingen op de verpakking. Schep dit in de ovenschaal. Bak het gehakt en de zuurkool 5 min Bak het gehakt in een anti-aanbak hapjes- of koekenpan rul.
zuurkool met banaan en spekjes 
ovenschotel zuurkool banaan gehakt zuurkoolschotel met ananas banaan en gehakt
Je leest de titel van deze blogpost en denkt waarschijnlijk niet meteen: oh mijn god, wat lekker. Maar niets is minder waar! Ik leerde dit recept jaren geleden … en heb het sinds dien eigenlijk nooit meer klaar gemaakt. Tot ik er gister opeens aan dacht. Ik vond het veel te koud buiten en had zin in een lekkere ovenschotel. Tijd om het al oude recept maar weer eens uit te proberen! Vet een ovenschaal in.
zuurkoolschotel met ananas banaan en gehakt zuurkool met banaan en kaas
Verwarm de oven voor op graden. Schil de aardappels. Of als je kant-en-klare hebt; kook de aardappels in minuten in een laagje gezouten water gaar. Laat ondertussen de zuurkool even goed uitlekken in een vergiet. Fruit de ui in een scheutje olie of boter even aan en voeg de spekjes toe.
zuurkool met banaan en spekjes
Doe de aardappels in een pan met water en bouillonblokjes. Kook de aardappels in ongeveer minuten gaar afhankelijk van het type aardappel. Verwarm de oven voor op grillstand en zet een ovenschaal klaar. Giet de aardappels af en voeg de melk toe. Stamp de aardappels met een pureestamper tot een puree.
