kippenpoten met rijst kookmutsjes wat is lekker bij drumsticks
Tips Zet de oven aan om voor te verwarmen voordat je begint. Laat de kip een paar uur of een nacht in de koelkast marineren. Dit zorgt voor een diepere smaak. Het gebruik van bakpapier en aluminiumfolie helpt om de kip vochtig te houden. Zorg ervoor dat de folie goed afsluit om stoom binnen te houden.
kippenbouten met rijst en groenten
Stap 1. Maak de kippenbouten grondig schoon, verwijder de vel en snijd er een paar sneetjes in. Meng in een aparte kom de olijfolie met de kruiden en de crème fraiche en marineer hiermee de kippenbouten. Plaats de kippenbouten in een ovenschaal, dek af met bakpapier en aluminiumfolie en bak de kip in minuten gaar op graden. Verwijder de laatste 10 minuten de aluminiumfolie en bakpapier en bak de kippenbouten nog even krokant.
kippenbouten met rijst en boontjes kippenpoten met rijst kookmutsjes
Was de kip met citroen en azijn en verdeel de kippenbouten over de twee braadzakken 2 kippenbouten per braadzak. Voeg de kruidenzakjes toe en masseer de kruiden in de kip. Zet beide braadzakken in de oven op de laagste plaat voor 60 minuten. Let goed op dat de braadzakken niet in contact kunnen komen met de oven ze worden namelijk gevuld met stoom! Verhit de olie in een hapjespan en fruit daarin de ui totdat hij glazig ziet. Voeg nu de knoflook toe en bak deze een minuutje mee. Voeg dan de cajun kruiden, paprikapoeder, zout en peper toe.
kippenbouten met rijst en groenten wat is lekker bij drumsticks
kippenbouten met rijst en curry
De kipdrumsticks worden hier gekookt in een licht zoete saus en dat brengt ze heerlijk op smaak. De kip wordt hierdoor zacht, mals, smaakvol en heerlijk sappig! En om de rijst meer smaak, geur en een levendige kleur te geven, gebruik je de saus van de kip. Dit maakt het overigens ontzettend smeuïg. Deze goedgevulde maaltijd van kip met rijst moet je uitproberen, want het is helemaal niet moeilijk te maken en natuurlijk erg lekker!
kippenbouten met rijst en curry
Ingrediënten:
Wat yoghurt
2 eetlepels sojasaus
Optioneel: dille
1 appel, geraspt
1 teentje knoflook, gehakt
kippenbouten met rijst en boontjes
Pel en snipper de ui fijn. Haal de eerder bereide kippenpoten uit de koelkast. Smelt de roomboter in een pot en bak de ui mooi lichtbruin in circa minuten. Voeg dan de ongekookte rijst toe en bak deze onder voortdurend omscheppen tot de rijst glanst van de boter. Voeg de tomatenpuree toe en bak dit ongeveer een minuutje mee met de rijst.