Touch the screen or click to continue...
Checking your browser...

Recepten italiaanse pasta

1. Pasta all' Amatriciana

italiaanse pasta recepten met kip

E-mail Vanaf de jaren 60 van de vorige eeuw maakte de Italiaanse keuken een enorme wereldwijde opmars. Geliefd om de puurheid, de eenvoud en de smaak. Maar sindsdien moesten de Italianen ook met lede ogen aanzien hoe hun geliefde traditionele recepten werden aangepast en vervormd. Vaak omdat bepaalde ingrediënten nog niet beschikbaar waren, maar ook vanuit een kruisbestuiving van verschillende eetculturen. Dat Italianen huiveren van ananas op een pizza of een pasta met kip werd onlangs nog maar eens duidelijk.

traditionele italiaanse pasta

En omdat wij zelf ook geen genoegen krijgen van pasta recepten heb ik maar liefst 20x klassieke Italiaanse pasta recepten voor jullie op een rijtje gezet. Lees er hier meer over en probeer ze allemaal een keertje uit. In eigen keuken of tijdens een vakantie naar Italie! Klassieke Italiaanse Pasta recepten maken Het eten van pasta en helemaal het klaarmaken van pasta is in Italie bijna tot kunst verheven. Maar wist je dat elke pastasoort een eigen pastasaus heeft?
  • italiaanse pasta recepten met kip
  • italiaanse pasta recepten met gehakt


  • italiaanse pasta met vlees

  • italiaanse pasta recepten met gehakt

    Bekijk meer artikelen over: Keuringsdienst van waarde Pasta all'arrabiata De arrabiata-saus bestaat in de basis uit tomaten, chili en véél knoflook. Die chili is de reden voor de naam van de saus: arrabiata betekent 'boos' in het Italiaans. De ingrediënten laat je op een laag pitje lang sudderen, totdat de saus tegelijkertijd zoet en pittig is. Hierbij is geduld je grootste vriend! Ingrediënten bij g pasta: 2 blikken gepelde tomaten, 6 teentjes knoflook ja, echt2 theelepels chilivlokken, zout, basilicum en extra vergine olijfolie.

    echte italiaanse pasta maken

    Volgende pagina Alles over Pasta recepten Pasta recepten is natuurlijk het eerste wat je te binnen schiet als je aan de Italiaanse keuken denkt. En dat is natuurlijk volkomen logisch, want pasta en pizza zijn in Nederland toch de bekendste Italiaanse recepten. Hoewel wij in Nederland vaak denken dat Spaghetti Bolognese, Macaroni Carbonara en pizza de enige Italiaanse gerechten zijn, is dit toch wel degelijk anders. In Italië zijn wel duizenden verschillende pasta recepten. Er zijn recepten met lange pasta zoals Spaghetti en Tagliatelle, maar ook met korte zoals Penne en Rigatoni.
  • echte italiaanse pasta maken
  • echte italiaanse pasta maken


  • italiaanse pasta met vlees

    Italiaanse pastagerechten zijn altijd een goede keuze! Ze zijn eenvoudig te bereiden, boordevol smaak, en perfect voor drukke avonden. In deze blogpost ontdek je de 5 beste Italiaanse pastarecepten die binnen 30 minuten op tafel staan. Of je nu zin hebt in een klassieke spaghetti carbonara of een verrassende pasta met spinazie en feta, er is voor ieder wat wils. Laat je inspireren en maak van jouw doordeweekse maaltijd een klein Italiaans feestje! Spaghetti Aglio e Olio Een klassieke Italiaanse pasta met knoflook, olijfolie en rode peper. Binnen 20 minuten zet je dit smaakvolle gerecht op tafel. Voeg peterselie en Parmezaanse kaas toe voor een extra twist.
  • traditionele italiaanse pasta
  • italiaanse pasta recepten met kip


  • italiaanse pasta recepten met gehakt
  • recepten italiaanse pasta
  • traditionele italiaanse pasta
  • Ingrediënten:

  • Optioneel: wat feta, verkruimeld
  • 1 banaan, gepureerd
  • 1 eetlepel olijfolie
  • Optioneel: wat slagroom
  • Optioneel: wat munt, fijngehakt
  • 1 rode ui, in ringen