Ingrediënten:
100 g bresaola, in reepjes
Wat appelmoes
2 eetlepels olijfolie
1 eetlepel olijfolie
1 nectarine, in partjes
draadjesvlees oven
Gestoofd rundvlees dat zo lang heeft gesudderd dat het helemaal uit elkaar valt. In draadjes dus. Neem jij nog wel eens de tijd om rundvlees op die manier klaar te maken? Zo niet, maar ben je wel een liefhebber? Overweeg dan eens om onderstaand recept te maken.
omas stoofpotje recept welk vlees voor draadjesvlees 
omas draadjesvlees ah
Voeg daarna de warme of hete bouillon en een scheutje azijn of rode wijn toe. Voeg de in stukken gesneden ui, het laurierblaadje, de kruidnagels, scheutje ketjap en twee flinke scheppen appelstroop toe. Verkruimel tot slot de plakken ontbijtkoek boven de pan, deze geven een heerlijke smaak aan de jus en bindt het geheel. Als het niet genoeg bindt, voeg nog een mespuntje maizena toe. Zorg dat het vlees helemaal ondergedompeld is.
omas draadjesvlees ah 
omas stoofpotje recept
Recept draadjesvlees voor extra karakter Wil je wat extra diepgang? Volg deze stappen voor een perfect gerecht van Marktslager Cathy van marktslager. Stap 1: Het vlees voorbereiden Haal het stoofvlees een uur van tevoren uit de koelkast en laat het op kamertemperatuur komen. Dit voorkomt dat het vlees taai wordt tijdens het bakken. Snijd het vlees in grote stukken van ongeveer cm en bestrooi ze royaal met zout en peper.
draadjesvlees maken simpel
Een klein handje zwarte peperkorrels 1 sjalotje, fijngesnipperd Blanche roux korrels optioneel, voor het indikken van de saus Bereiding: 1. Dep de riblappen of sukadelappen goed droog en bestrooi ze royaal met zout. Laat het vlees even op kamertemperatuur komen voor de beste smaak. Breng je BBQ naar een temperatuur van graden met direct vuur. Voeg een blokje Bronckhorster rookhout toe voor die karakteristieke rooksmaak.
welk vlees voor draadjesvlees
Suddervlees Oma's recept Sudderlappen in de oven Sudderlappen je kun ook heel goed in de oven laten sudderen. Eerst aanbraden op gas in de pan, daarna de gewenste sudder tijd instellen in de oven. Ik doe graden. Suddervlees Oma's recept Sudderlapjes op een oliestel Sudderlapjes: Probeer een oud oliestel op de kop te tikken en zet na het aanbraden van het rundvlees de pan op een laag pitje van het oliestel. Net onder de kook houden en het vlees drie tot vier uur gaar laten worden. Wel vlees met een randje vet eraan voor de smaak. Heerlijk, net als oma het deed. Kijk op rommelmarkten voor een oliestel.
draadjesvlees oven 
draadjesvlees maken simpel