halloumi bakken honing
Voorbereiden Haal de halloumi uit de verpakking en laat hem goed uitlekken. Dep hem droog met keukenpapier om te voorkomen dat er te veel vocht in de pan komt. Snijd de halloumi in plakken van ongeveer 1 centimeter dik. Dikkere plakken kunnen minder knapperig worden, terwijl dunnere sneller uitdrogen. Verhit de pan en bakken Zet een koekenpan op middelhoog vuur en laat hem goed warm worden. Je kunt de halloumi direct in de droge pan bakken, maar als je een extra knapperige textuur wilt, voeg dan een eetlepel olijfolie of zonnebloemolie toe. Leg de plakken halloumi in de pan zonder dat ze elkaar overlappen.
halloumi bakken honing 
halloumi bakken kruiden
Regelmatig zie ik nieuwe dingen liggen, of producten die ik nodig eens uit moet proberen. Mijn nieuwste ontdekking: hellim peynirioftewel halloumi kaas. Ik had er weleens van gehoord, maar het nog nooit gegeten. En aangezien kaas bij ons in huis altijd op goedkeuring kan rekenen, besloot ik maar eens halloumi mee te nemen. En dat werd een succes!
halloumi bakken oven halloumi krokant bakken
Dankzij zijn pittige zoute smaak, stevige textuur en hoog eiwitgehalte komt hij vooral goed tot zijn recht in veggie gerechtjes zoals salades. Tenminste als je de halloumi correct bakt. Om te voorkomen dat de kaas caoutchouc en droog wordt, leren we jou alle kneepjes van het vak. Fan van mozzarella en feta? Dan ben je dat waarschijnlijk ook van halloumi.
halloumi bakken oven
Als je wilt leren hoe je halloumi op de juiste manier kunt koken, geeft dit artikel je alle informatie die je nodig hebt om van zijn kenmerkende smaak te genieten zoals het bedoeld is. Hoe bereid je halloumi? Wist je dat je halloumi op een barbecue kunt bereiden? Zorg ervoor dat de stukken groot genoeg zijn, zodat ze niet door het rooster vallen. Het grillen van halloumi geeft het een authentieke rokerige smaak.
halloumi krokant bakken halloumi bakken met of zonder olie
Ingrediënten:
300 g aardappelen, gekookt en in blokjes
1 citroen, in plakjes
Een snufje chilivlokken
1 eetlepel olijfolie
Optioneel: een handje pijnboompitten voor crunch
2 knoflookteentjes, fijngesneden
halloumi bakken kruiden 
halloumi bakken met of zonder olie
Hij wordt tegenwoordig ook van schapen- en koemelk gemaakt. De kenmerkende rubberachtige consistentie ontstaat doordat de kaasmassa in wei wordt verhit zodat deze eiwitten afscheidt. De kaas wordt gezouten en wordt vers gegeten of in gezouten wei verpakt. Doordat halloumi een hoog eiwitgehalte heeft, kan deze kaas worden gegrild of in olijfolie worden gebraden. We hebben hier beide manier even voor u getest.
